Рецепт рулета по ГОСТу с идеальным коржом, который не сухой и не трескается. Для теста нужны яйца, мука и сахар. Яйца и сахар нужно взбить до растворения сахара, затем добавить муку и аккуратно перемешать. Вылить на противень и выпекать 13-17 минут при 190 градусах. Затем бисквит нужно смазать кремом и свернуть в рулет. Приятного аппетита!